ชุดทดสอบยีสต์และเชื้อราในอาหารและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างเป้าหมาย
1. อาหาร
2. เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุปิดสนิท
3. เครื่องดื่มรถเข็น รถเร่ แผงลอย เครื่องดื่มตักขาย (เครื่องดื่มชนิดน้ำ)
จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้ / ชุด
5 ตัวอย่าง
อุปกรณ์
1. แผ่นทดสอบยีสต์และเชื้อรา (3M Petrifilm ) 5 แผ่น
2. น้ำยา 1 และน้ำยา 2 อย่างละ 5 ขวด
3. ถุงพลาสติกปราศจากเชื้อ 5 ใบ
4. หลอดฉีดยาปราศจากเชื้อ 10 อัน
5. สำลีชุบแอลกอฮอล์ 1 ซอง
6. พลาสติกสำหรับกระจายตัวอย่าง 1 แผ่น
7. คู่มือชุดทดสอบ 1 ชุด
8. น้ำยาฆ่าเชื้อ 1 ขวด
อุปกรณ์ประกอบที่ต้องจัดหาเอง
1.ช้อนโต๊ะ (ด้ามยาว)
2.กรรไกร
3.ไฟแช็ก หรือตะเกียงแก๊ส
4.เครื่องชั่งชนิดอ่านได้ละเอียดเป็นกรัม (ถ้ามี)
การเก็บรักษาชุดทดสอบ / อายุการใช้งาน
อายุการใช้งาน 2 เดือน ดูวันหมดอายุบนกล่อง
แผ่นทดสอบ ยีสต์รา 3M Prtrifilm เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ส่วนถุงพลาสติกปราศจากเชื้อและขวดน้ำยา 1,2 เก็บไว้ในตู้เย็น
ปิดถุงสำลีชุบแอลกอฮอล์ให้ตลอดเวลา เพื่อป้องกันแอลกอฮอล์ระเหย
ดูวันหมดอายุที่กล่องบรรจุ
ข้อควรระวัง
เก็บชุดทดสอบไว้ห่างมือเด็ก
น้ำยาฆ่าเชื้อมีฤทธิ์ทำให้ผิวหนังระคายเคือง ถ้าเปื้อนมือให้รีบล้างด้วยน้ำ และวังอย่าให้เข้าตา
ระวังการใช้ไฟแช็กหรือตะเกียงแก๊ส และอย่าจุดไฟใกล้สำลี
การปฏิบัติเมื่อทดสอบเสร็จแล้ว
เมื่ออ่านผลเสร็จแล้ว ใส่แผ่นทดสอบยีสต์และรา ที่ใช้แล้วในถุงพลาสติก เทน้ำยาฆ่าเชื้อลงในถุง รัดปากถุงด้วยหนังยางเมื่อใช้แผ่นทดสอบหมดให้ทิ้งถุง |
